Paşa çayının adı neden paşa çayı? Osmanlı bürokratları iş yoğunluğundan dolayı hemen içemedikleri için çaylarını soğuk içerlerdi. Bu yüzden soğuk çaya artık Paşa çayı deniyor. 🙂 Orijinalliği ise sıcak çay içmeyi sevmeyen bir Paşa’dan miras kalmasında yatıyor…. Paşa çayı nedir, nasıl yapılır? Paşa çayı yapmak aslında çok basittir. Normal demlenmiş çayı fincana döktükten sonra, soğuması için biraz su eklemek yeterlidir. Şeker eklemek de mümkündür. Paşa çayları bu ismi, masada beklerken kendiliğinden soğuduğu için almıştır. Paşa nedir TDK? Dilimize Farsçadan giren Paşa kelimesi Şah kelimesinden türemiştir. Şah kelimesi “üstün” ve “büyük” anlamına gelirken, Paşa kelimesi “yüksek rütbeli memur” anlamına gelir. Efe…
Yorum Bırak