Beypazarı kurusu nasıl tüketilir? Kurutulmuş beypazarı nasıl tüketilir? Kahvaltı: Peynir, zeytin veya reçel ile mükemmel bir kahvaltı yemeği. Çorba ile: Sıcak çorbalara eklemek için çıtır bir tat. Atıştırmalık: Çay veya kahve ile hafif bir atıştırmalık. Beypazarı kurusu hangi yöreye ait? Beypazarı Kurusu Ankara’nın Beypazarı ilçesine özgü bir kurabiyedir. 2017 yılında coğrafi ürün olarak tescillenmiştir. Malzemeler; un, süt, tereyağı, yaş maya, tuz, margarin, tarçın ve isteğe göre mahlep. Sert olduğu için “Wet Dry” adı verilen daha yumuşak bir çeşidi de vardır. Beypazarı kurusu kaç günde bozulur? 270-330 derecelik meşe fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilir. Bu sürenin sonunda kuru fasulyeler hamur işi…