Alkolmetre ile alkol derecesi nasıl ölçülür? Ölçülecek sıvı uzun ve ince bir kaba yerleştirilir, ardından alkolmetre serbestçe yüzecek şekilde yavaşça bu kaba daldırılır. Terazinin sıvı yüzeyiyle temas ettiğindeki hızındaki değer, sıvının hacimsel alkol içeriğini yüzde (%) olarak gösterir. Alkolmetre kullanmak için en uygun sıvı kabı 250 ml’lik bir mezuradır. Şaraptaki alkol oranı nasıl ölçülür? Alkolün hacim kesri, sıvı yüzeyiyle aynı seviyedeki ölçek üzerindeki değer olarak adlandırılır. Şarap için kullanılan alkol ölçüm cihazına hidrometre denir. Şarap kuru veya yüksek alkol içeriğiyle hazırlanmışsa; Örneğin; ölçüm, hidrometre okumasına 1 eklenerek yapılır. Şarap yapımında şeker ölçümü nasıl yapılır? Kan şekerini ölçmenin en kolay yolu…
Yorum Bırak